การถ่ายทอดแนวคิดและรูปแบบวิธีการทางการเกษตรที่สอดคล้องกับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เป็นกิจกรรมหนึ่งที่พิพิธภัณฑ์ให้ความสำคัญ เพื่อเป็นการสร้างภูมิต้านทานให้แก่เกษตรกร และประชาชนกับการรับมือกับวิกฤติการณ์ต่าง ๆ และสร้างความเข้มแข็งในการพึ่งตนเอง โดยกิจกรรมการถ่ายทอดองค์ความรู้นี้นอกจากจะทำโดยบุคลากรของพิพิธภัณฑ์เองแล้ว ยังได้รับความร่วมมือจากเครือข่ายและพันธมิตรของพิพิธภัณฑ์ คุณวีรยุทธ ศรีเลอจันทร์ หรือที่รู้จักกันในนานของ อาจารย์ทอง ธรรมดา ที่ได้นำเสนอแนวคิดและเทคนิควิธี "เกษตรสวนทาง" เพื่อให้เกษตรกรสามารถประสบความสำเร็จ หายจน และรวยได้ด้วยอาชีพการเกษตร และยังสร้างความเข้มแข็งให้แก่เกษตรกรในการปรับตัวให้อยู่รอดได้ในสถานการณ์การแข่งขันทางเศรษฐกิจและการเปลี่ยนแปลงของภูมิอากาศโลก