หนังสือเล่มนี้ต้องการส่งเสริมให้คนไทยหันมาปลูกผักสวนครัวไว้บริโภคเอง เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย มีอาหารที่ปลอดภัยจากสารเคมีไว้บริโภค ซึ่งผักสวนครัวของไทยนั้นมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นด้านคุณค่าทางโภชนาการ ที่สำคัญมีสรรพคุณทางยาในการป้องกันและรักษาโรค ผักสวนครัวของไทยเป็นผักที่ปลูกง่าย ปลูกได้ในทุกพื้นที่ สามารถให้ผลผลิตได้ต่อเนื่องตลอดทั้งปี ในกระแสความนิยมการปลูกผักปลอดสารเคมีไว้บริโภคเพื่อการพึ่งตนเอง
วันที่เผยแพร่ : 03/2025
สำนักพิมพ์ : บริษัท ออฟเซ็ทพลัส จำกัด
หมวดหมู่ :
สื่อสิ่งพิมพ์ของพิพิธภัณฑ์เกษตร
จำนวนหน้า : 52 หน้า
