ผักพื้นบ้านมีหลากหลายชนิด แต่ละชนิดย่อมมีรสชาติแตกต่างกันออกไป รสชาติเหล่านี้ล้วนมีสรรพคุณทางยาทั้งสิ้น และเพื่อเชิญชวนประชาชนคนไทยมาช่วยกันคนละไม้คนละมือในการเก็บรักษาพันธุ์ผักพื้นบ้านไทย ด้วยการปลูกผักไทยในบ้าน ช่วยกันกินผักไทยให้มากขึ้น ถ่ายทอดความรู้สู่ลูกหลานให้รู้จักกินผักไทย อย่าให้ภูมิปัญญาที่บรรพบุรุษตกทอดมาสูญหายไป
วันที่เผยแพร่ : 03/2025
สำนักพิมพ์ : บริษัท ออฟเซ็ทพลัส จำกัด
หมวดหมู่ :
สื่อสิ่งพิมพ์ของพิพิธภัณฑ์เกษตร
จำนวนหน้า : 47 หน้า
